Nel centro storico di Sermoneta, una splendida cittadina medievale in provincia di Latina, si trova la Trattoria Da Marcello, un luogo davvero caratteristico in cui mangiare una cucina ricca...

Nato dalla ristrutturazione di un'antica macelleria di proprietà della famiglia, il locale offre tutto il gusto ed il sapore di una cucina a base di carne sceltissima cucinata in tante versioni prelibate.

Nella Trattoria Da Marcello troverete la cortesia e la disponibilità del personale, un'accoglienza semplice e genuina come i piatti proposti, ed un servizio sempre attento alle esigenze del cliente.
Il locale dispone inoltre di un'area esterna con tavoli e ombrelloni dove poter gustare i piatti e godere del caratteristico centro storico medievale del paese, tutto fatto in pietra.

ANTIPASTI
Nella Trattoria Da Marcello è possibile gustare tutti i tipici sapori della tradizionale cucina laziale rivisitati in chiave moderna dalle chef Margherita e Francesca.
I PRIMI
In cucina ci sono tutte le freschezze tipiche locali: la pasta è fatta rigorosamente in casa e divine sono le pappardelle; i formaggi ed i salumi provengono direttamente dalle aziende locali; le verdure fresche di stagione dai mercati meridionali.
I SECONDI
Tutto è fresco e genuino e reperito dalle risorse del territorio, ma la vera specialità della casa proviene dai migliori allevamenti locali ed è la carne, cucinata in tante versioni. Imperdibili sono il capretto, l’abbacchio ed il manzo.
I CONTORNI
Contorni come i carciofi ripieni, la cicoria di campo ed i broccoletti ripassati in padella accompagnano i secondi piatti della classica scuola laziale.
I DOLCI
Anche i dolci sono di origine laziale: troviamo le ciambelle di magro di Sermoneta, i maritozzi laziali, le tortine e i dolcetti di uva e pinoli.